「除草剤ゼロ」でも収量は上がる—有機水田の4年間の軌跡
「除草剤を使わない米作り」は、多くの農家にとって絶望的な作業量と雑草に負ける恐怖を意味します。しかし、AGSAが近隣JAと4年にわたり取り組んだ実証研究は、その不安を希望へと変えました。
「除草剤を一切使用しない」という過酷な条件でありながら、収量と食味(美味しさ)の両方を向上させることに成功したのです。
これは、一農家の「こだわり」の域を超えた社会的インパクトを持つ成果です。地域農業の核であるJAと連携し、不可能とされた領域を技術で突破した事実は、持続可能な地域農業の未来を照らす確かな灯火となっています。